Allergènes présents : gluten, fruits à coque, lactose, oeufs et soja

Peut contenir des traces d'arachide

Pour l'ensemble de notre production, la maison Thierry Mulhaupt s'engage à respecter une charte de qualité mettant en avant plusieurs priorités :

• notre chocolat "pur beurre de cacao" et Bean To Bar est fabriqué dans notre laboratoire de Mundolsheim
• nos pralinés sont réalisés maison avec des amandes d'Espagne et des noisettes d'Italie
• la majeure partie des beurres que nous utilisons pour la réalisation de nos entremets et ganaches proviennent de Poitou Charente ou de Normandie (suivant le marché)
• dans un souci de fraicheur et d'hygiène optimale, la plupart de nos produits ont fait l'objet d'un temps de surgélation, aussi nous vous invitons à ne pas les recongeler
• les oeufs que nous utilisons proviennent de la ferme Roeckel à Avenheim, petit village du Kochersberg
• nous utilisons de la farine des Grands Moulins de Strasbourg
• nous utilisons du lait de chez Alsace Lait