Thierry Mulhaupt abandonne un instant ses créations sucrées pour vous confier 35 recettes originales de bredeles salés.
Audacieux et savoureux, ces petits fours séblés, feuilletés ou croustillants se réalisent en quelques gestes simples et rapides. L'équilibre et la justesse des goûts en fil rouge.
80 pages, format 19x19cm