Tablette BTB CRDC Colombie 70%
Casa Rivera del Cacao (CRDC) : Cacao Extra Fino de notre plantation colombienne cultivé en agroforesterie en intégrant pleinement la biodiversité locale.
Variété de fèves : Arauquita, Saravena, Tame, Lebrija, Santàgueda, San Vincente.
Profil gustatif : cacaoté avec des notes trés végétales, texture et notes de banane, amertume persistante, finale de menthe poivrée.
Ingrédients : des fêves de cacao, du sucre, un peu de beurre de cacao et un soupçon de lécithine de tournesol (émulsifiant)
Poids net : 80g
Peut contenir des traces de fruits à coques, de lait, de gluten, d'oeufs et d'arachide.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : 508 kcal, lipides : 33g (dont saturés : 20g), glucides : 35g (dont sucres : 34g), protides : 2.5g, sel : 0.06g
