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Une spécialité de mon père, les croûtes de bouchées
Bouchée à la reine pour 2 personnes
Suppa Paschtetla
Elle est accompagnée d'une délicieuse sauce bouchée et de ses nouilles boulangères.
Ingrédients : viande de poule, oignon, lardon, céleri, carotte, champignons, crème fraîche fluide, beurre, farine, œufs, vin blanc (sulfites), citron, sel, poivre, noix de muscade
Conseil de réchauffage :
Sortir les barquettes du réfrigérateur une heure avant.
Préchauffer le four à 170°
Mettre la barquette de sauce pendant 20 minutes, mettre ensuite la barquette de nouilles ainsi que les croûtes pendant 20 min.
Dresser sur assiettes chaudes.
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